
Trascorrete un indimenticabile pranzo di Capodanno nella suggestiva location del ristorante La Corte a Copertino.
Per festeggiare il primo giorno dell’anno, vi aspetta un menù d’eccezione ideato dai nostri chef, gustoso e sfizioso, che incontra tradizione e sperimentazione.
Menù Pranzo di Capodanno 2018
PER INIZIARE
Aperitivo di benvenuto
ANTIPASTI DELLA CORTE
Mini quiches con cime di rapa e speck
Tortino di zucchine ai porcini
Rosa di crudo di parma con dadolata di ananas e pistacchi
BIS DI PRIMI
Lasagnetta del cacciatore
Creste di gallo con crema di radicchio e asiago con guanciale croccante
SECONDO PIATTO
Arrosto di tacchino farcito dallo chef con crema di mandorle
CONTORNO
Patate novelle alla salvia
PER CONCLUDERE
Panettone di tradizione
Prezzo a persona: € 35,00
per prenotazioni: tel +39 351 1227803
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